巧格100回油放炮什么原因？

巧格100回油放炮什么原因？

答案：

巧克力100回油放炮是为了让巧克力更加顺滑细腻。

原因：

巧克力中含有可可脂，这种脂肪在室温下是固态的，需要加热才能变成液态，才能使巧克力更加顺滑细腻。

而100回油放炮的过程就是将巧克力加热，使可可脂变成液态，然后通过反复搅拌和震动，使巧克力中的空气泡沫排出，从而达到更加顺滑细腻的效果。

操作步骤：

1. 将巧克力切成小块，放入干净的锅中。

2. 在锅中加入适量的油，用小火加热，慢慢融化巧克力。

3. 等到巧克力完全融化后，关火，用勺子反复搅拌，使巧克力中的空气泡沫排出。

4. 将巧克力倒入模具中，震动几次，使巧克力表面平整。

5. 将巧克力放入冰箱中冷却，待巧克力凝固后即可食用。